Néhány észrevétel cukormeghatározásokról

QR kód

Néhány észrevétel cukormeghatározásokról

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Lutter Béla
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Műszaki Könyvkiadó Budapest 1961
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 7 No. 11-12
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81960

Hasonló tételek

dr. Mauchs Elemérné, dr. Károly Erzsébet emlékezetére
Szerző: Lutter Béla
Megjelent: (1962)

A pressó-kávék minősítése
Szerző: Lutter Béla, et al.
Megjelent: (1963)

Adatok az ipari keményítőszörpök és cukrok összetételéről, különös tekintettel a dextrin-maltóz-glükoz arányra I.
Szerző: Lutter Béla, et al.
Megjelent: (1956)

A "nyújtott" papírkromatográfia egy alkalmazásáról
Szerző: Szentjóbi Ottó, et al.
Megjelent: (1958)

A differenciál-termoanalízis néhány élelmiszeranalitikai alkalmazása
Szerző: Lóránt Béla
Megjelent: (1969)

Adatok az ipari keményítőszörpök és cukrok összetételéről, különös tekintettel a dextrin-maltoz-glükoz arányra II.
Szerző: Lutter Béla, et al.
Megjelent: (1957)

Néhány mikroelem főzési veszteségéről
Szerző: Gergely Anna, et al.
Megjelent: (1976)

Néhány klorogénsav meghatározási módszer kritikai tanulmányozása
Szerző: Szilasné Kelemen Magda, et al.
Megjelent: (1973)

Az 1962/63-as teafőzési szezon néhány tapasztalata
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1963)

A magyar lakosság néhány fontosabb nyomelem-ellátottságáról
Szerző: Lindnerné Szotyori Katalin, et al.
Megjelent: (1978)

Néhány technikai eszköz alkalmazásának lehetősége mikrobiológiai laboratóriumokban
Szerző: Kántor Dezső
Megjelent: (1982)

L-aszkorbinsav oxidációja néhány flavonoid vegyület jelenlétében
Szerző: Gábor Miklósné, et al.
Megjelent: (1970)

A kannabidiolsav néhány tulajdonságának vizsgálata élelmiszertartósítási szempontból
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1969)

Néhány szó a hazai szivarkagyártmányok nikotintartalmának alakulásáról
Szerző: Berki Ferenc
Megjelent: (1959)

Nitrátok és nitritek előfordulása néhány hústermék-csoportban
Szerző: Golian Józef, et al.
Megjelent: (2003)

A DSC-termoanalitikai módszer néhány élelmiszertudományi alkalmazása
Szerző: Farkas József
Megjelent: (1994)

A gliadin gélkromatográfiás frakcionálásának néhány újabb eredménye
Szerző: Varga János
Megjelent: (1973)

Élelmiszereink egészségügyi ellenőrzése korszerűsítésének néhány alapvető szempontja
Szerző: Lőrincz Ferenc
Megjelent: (1958)

Kukoricafehérjék in vitro biológiai értéke néhány magyar fajtánál
Szerző: El-Kady Adel, et al.
Megjelent: (1984)

Gabonafehérjék N-terminális aminosavai meghatározásának néhány módszertani kérdése
Szerző: Varga János
Megjelent: (1966)

Néhány hidegkonyhai készítmény mikrobiológiai minősítése indikátor mikroflórájuk alapján
Szerző: T. Rockenbauer Ágnes, et al.
Megjelent: (1978)

A tej és tejtermékek mikrobiológiai minőségének néhány problémája
Szerző: Jánossy Gyuláné
Megjelent: (1971)

A búza néhány vízoldható komponensének vizsgálata csírázás alatt
Szerző: Gasztonyi Kálmán, et al.
Megjelent: (1972)

Tárolási kísérletek néhány polietilén fóliába csomagolt sütőipari termékkel
Szerző: Lásztity Radomir
Megjelent: (1959)

Néhány hazai alma-fajta aroma-anyagainak gázkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Vámosné Vigyázó Lilly, et al.
Megjelent: (1976)

Pörköltkávé vizes kivonatának meghatározására szolgáló néhány módszer kritikai összehasonlítása
Szerző: Telegdy-Kováts Magda, et al.
Megjelent: (1966)

Néhány gyorsfagyasztott és friss gyümölcs C-vitamintartalmának összehasonlító vizsgálata
Szerző: W. Jurics Éva
Megjelent: (1969)

Néhány fehérjeforrás biológiai értékének vizsgálata Tetrahymena pyriformis W módszerrel
Szerző: Hegedűs Mihály
Megjelent: (1974)

Biológiailag aktív mikroelemek meghatározása néhány hazai élelmiszerben atomabszorpciós eljárással
Szerző: Lindnerné Szotyori Katalin, et al.
Megjelent: (1974)

Néhány többváltozós kemometriai módszer alkalmazása műszeres analitikai vizsgálatok értékelésére
Szerző: Dalmadi István, et al.
Megjelent: (2007)

Néhány fertőtlenítőszer összehasonlító vizsgálata tejipari szempontból, különös tekintettel a jodofórokra
Szerző: Wagner Attila, et al.
Megjelent: (1971)

A tejpor szabad zsírtartalmát és oldhatóságát befolyásoló néhány tényező vizsgálata
Szerző: Truyen Tran The
Megjelent: (1975)

Néhány adat és megjegyzés a neolaborográf lisztminőség vizsgáló készülékkel kapcsolatban
Szerző: Lásztity Radomir
Megjelent: (1958)

Egy új szintetikus piretroid, a Cypermetrin maradékainak alakulása néhány gyümölcsfajtán
Szerző: Bajzáth János
Megjelent: (1982)

Különböző érettségi fokú szamóca és kajszibarack néhány fizikai és kémiai jellemzője
Szerző: Ammar Kamal, et al.
Megjelent: (1974)

A növényvédőszer-maradék expozícióbecsléséhez használt fogyasztási adatok bizonytalanságának néhány kritikus eleme
Szerző: Szenczi-Cseh Júlia, et al.
Megjelent: (2017)

Néhány élelmiszer radioaktiv szennyezettségének alakulása Pécs körzetében 1963 és 1973 között
Szerző: Schuman Róbert, et al.
Megjelent: (1975)

Hajfestőszerekben levő néhány aromás diamin kimutatása és mennyiségi meghatározása vékonyréteg-kromatográfia alkalmazásával
Szerző: Pintér Imre, et al.
Megjelent: (1966)

A minőségvizsgálatok során tett néhány, különleges megfigyelésről és a belőlük levonható tanulságokról
Szerző: Lindner Elek
Megjelent: (1958)

A szabványok szerepe az élelmiszeripari termékek előállításában, az Élelmiszertörvény néhány intézkedésének figyelembevételével
Szerző: Marosi József
Megjelent: (1977)