1 - 14
megjelenítése a
14
találatból
Ugrás a tartalomra
Toggle navigation
SZTE Klebelsberg Könyvtár
Repozitóriumok közös keresője
Kapcsolat
Az Ön fiókja
Kilépés
Bejelentkezés
Nyelv
English
Magyar
Mindenben
Cím
Szerző
Teljes szöveg
Keresés
Összetett keresés
Szerző
Lukin Aleksandr
1 - 14
megjelenítése a
14
találatból
, Keresési idő : 0.11s
Szűkített eredmények
Rendezés
Relevancia
Megjelenés éve (csökkenő)
Megjelenés éve (növekvő)
Utolsó módosítás (növekvő)
Utolsó módosítás (csökkenő)
Szerző
Cím
1
Funkcionális célú majonéz szószok gyártási technológiájának kutatás-fejlesztése
Lukin
Aleksandr
2021
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
2
Research and development of production technology for mayonnaise sauce of functional purpose
Lukin
Aleksandr
2021
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
3
"Vörös túró" etnikai funkcionális termék gyártási technológiájának kutatása és fejlesztése
Alkhamova Guzel
,
Lukin
Aleksandr
2020
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
4
Research and development of production technology for ethnic functional product "red cottage cheese"
Alkhamova Guzel
,
Lukin
Aleksandr
2020
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
5
Összetett bio-tartósítószer hatása a friss sertéskaraj mikrobiológiai mutatóira és eltarthatóságára
Lukin
Aleksandr
,
Babina Olga
,
Pirozhinsky Sergey
2022
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
6
Effect of a compound bio-preservative on microbiological indicators and shelf life of fresh pork chops
Lukin
Aleksandr
,
Babina Olga
,
Pirozhinsky Sergey
2022
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
7
Szokatlan növényi alapanyagok felhasználása egy baromfihús receptben
Lukin
Aleksandr
,
Naumova Natalia
,
Betz Julia
2021
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
8
Use of unconventional plant raw material in poultry meat recipe
Lukin
Aleksandr
,
Naumova Natalia
,
Betz Julia
2021
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
9
Növényi adalékanyagok hatásának tanulmányozása liszt sütési tulajdonságaira és pékáruk minőségi mutatóira
Alkhamova Guzel
,
Lukin
Aleksandr
,
Akulova Elena
2020
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
10
Study of effect of plant additives on baking properties of flour and quality indicators of bakery products
Alkhamova Guzel
,
Lukin
Aleksandr
,
Akulova Elena
2020
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
11
Nyúlhús tápértéke a nagy csalán (Urtica dioica) nyulak takarmányozásában történő felhasználása esetén
Burmistrova Olga
,
Burmistrov Eugene
,
Naumova Natalia
,
Lukin
Aleksandr
,
Betz Julia
2022
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
12
The nutritional value of rabbit meat when using stinging nettle (Urtica dioica) in the ration of rabbits
Burmistrova Olga
,
Burmistrov Eugene
,
Naumova Natalia
,
Lukin
Aleksandr
,
Betz Julia
2022
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
13
Bogyós és más gyümölcs nyersanyagok hamisításáról
Naumova Natalia
,
Lukin
Aleksandr
,
Velisevich Evgenii
,
Minashina Irina
,
Pirozhinsky Sergey
,
Eremina Yulia
2022
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
14
On adulteration of fruit and berry raw materials
Naumova Natalia
,
Lukin
Aleksandr
,
Velisevich Evgenii
,
Minashina Irina
,
Pirozhinsky Sergey
,
Eremina Yulia
2022
Jelzet:
Töltés...
Található:
Töltés...
Online elérés
Cikk
QR kód megjelenítése
Hozzáadás a kedvencekhez
Elmentve itt :
:
Feliratkozás RSS hírfolyamra
—
Keresés küldése e-mail-ben
—
Keresés mentése
Hasonló tárgy
Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Műszaki és technológiai tudományok
Élelmiszer és italfélék
Töltés...