Comparative analysis of polyphenol extraction from olive pomace a study on microwave-assisted and traditional methods : [abstract] /

QR kód

Comparative analysis of polyphenol extraction from olive pomace a study on microwave-assisted and traditional methods : [abstract] /

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Marđokić Ana Vatai Gyula Bánvölgyi Szilvia
Testületi szerző:	International conference on science, technology, engineering and economy
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	Faculty of Engineering University of Szeged Szeged 2024
Sorozat:	International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:	Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Polifenolok - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Extrakció - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/85062

Hasonló tételek

The effect of ultrasonic treatment and the ethanol on the extraction of polyphenol content of apple pomace
Szerző: Gonelimali Faraja, et al.
Megjelent: (2022)

Extraction of polyphenol compounds from chokeberry (Aronia melanocarpa (Michx)) pomace using methanol and acetone at different conditions
Szerző: Kavela Efaishe, et al.
Megjelent: (2022)

Evaluation of extraction methods of Galicjanka chokeberry pomace on the anthocyanins and antioxidant capacity
Szerző: Kavela Efaishe, et al.
Megjelent: (2024)

Optimization and comparison of heat, microwaves, and ultrasound-assisted extraction techniques to obtain polyphenol compounds from hawthorn fruti (Crataegus Monogyna Jacq.) [abstract] /
Szerző: Alsobh Areej, et al.
Megjelent: (2023)

Effect of drying methods on quality of fruit pomace [abstract] /
Szerző: Tarek-Tilistyák Judit, et al.
Megjelent: (2024)

The effect if extraction time and sample ratio on the process of extracting active substances from Hawthorn (Crataegus Monogyna) using ultrasound
Szerző: Alsobh Areej, et al.
Megjelent: (2021)

Evaluation of total polyphenol and flavonoid content of malt flour extracts and analysis of their effects on the viability of Drosophila S2 cells
Szerző: Islam Md. Aminul, et al.
Megjelent: (2022)

Identification of bioactive compounds using RP-HPLC analysis of some hawthorn species extracts (Crataegus Pinnatifida BGE., C. Monogyna Jacq., C. Crus-Galli) and antioxidant activity evaluation [abstract] /
Szerző: Alsobh Areej, et al.
Megjelent: (2023)

Separation of valuable endogenous components from carrot peel by microwave extraction
Szerző: Kőszegi Kornélia, et al.
Megjelent: (2021)

Utilization of fruits pomace in muesli products
Szerző: Szalóki-Dorkó Lilla, et al.
Megjelent: (2022)

Comparative analysis of meads made from different honeys [abstract] /
Szerző: Pintér Csenge Mónika, et al.
Megjelent: (2024)

Reverse osmosis filtration of hawthorn fruit extract (Crataegus monogyna Jacq.) optimization for bioactive compound concentrates, permeate flux and fouling index by response surface methodology : [abstract] /
Szerző: Alsobh Areej, et al.
Megjelent: (2024)

Polyphenols extra virgin olive oil improves mineral profile disorders and hematological parameters in acrylamide intoxicated rats
Szerző: Ghorbeli Imen, et al.
Megjelent: (2022)

Bioaccessibility of phenolic compounds from grape pomace extracts [abstract] /
Szerző: Martinović Josipa, et al.
Megjelent: (2023)

DNA barcoding analysis of microbial community in Olive Orchards Olea europaea L. Bacterial and fungal diversity in Tunisia /
Szerző: Gharsallah Houda, et al.
Megjelent: (2022)

Comparative analysis of meat products made from different meat raw materials [abstract] /
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2023)

Microwave And Ultrasound-Assisted Extraction Of Monomeric Anthocyanin Pigment Content From Plant Residuals
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2023)

Xylanase and cellulase assisted acid extraction of pectic fiber from butternut squash [abstract] /
Szerző: Milošević Maja, et al.
Megjelent: (2023)

Extraction of antioxidant and polyphenol compounds from Tokaji aszú marc
Szerző: Dusza Eszter, et al.
Megjelent: (2016)

Comparative analysis of beef, buffalo and bison meat
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2022)

Fractionated high-pressure extraction of polyphenols from elderberry by-product
Szerző: Nastić Nataša, et al.
Megjelent: (2023)

Effect of apple pomace powder addition on rice flour based biscuits quality
Szerző: Szabó-Nótin Beatrix, et al.
Megjelent: (2022)

Application of pulsed electric field as a pretreatment for the microwave-assisted extraction of turmeric (Curcuma longa) bioactive components
Szerző: Simić Siniša, et al.
Megjelent: (2022)

Comparative analysis of milling technologies in dark and milk cocoa topping production for ice cream [abstract] /
Szerző: Popović Tijana, et al.
Megjelent: (2024)

Comparative testing and analysis of plastic composites
Szerző: Molnár Tamás, et al.
Megjelent: (2022)

Comparative analysis of Hungarian commercial apple juices
Szerző: Biró Barbara, et al.
Megjelent: (2019)

The protective effects of dietary polyphenols on Alzheimer's disease
Szerző: Urganci Ünkan, et al.
Megjelent: (2022)

The protective effects of dietary polyphenols on Alzheimer's disease
Szerző: Urganci Ünkan, et al.
Megjelent: (2022)

Antioxidant activity determination of hot trub extracts using green extraction methods [abstract] /
Szerző: Pejin Jelena, et al.
Megjelent: (2024)

Screening of natural deep eutectic solvent (nades) towards improved isolation of polyphenolic antioxidants from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) [abstract] /
Szerző: Milošević Sanja, et al.
Megjelent: (2023)

The effect of different temperatures on the liquid extraction from Pleurotus Ostreatus (Jacq. fr.) Kumm. mushroom : [abstract] /
Szerző: Törős Gréta, et al.
Megjelent: (2023)

Comparative analysis of colour and sensory parameters of konzum biscuits made from high fiber flour using sweetener
Szerző: Horváth Zsuzsanna
Megjelent: (2022)

Extraction of antioxidant and polyphenol compounds from Tokaji aszú marc with iso-propanol-water solvent
Szerző: Bánvölgyi Szilvia, et al.
Megjelent: (2017)

Juice extraction, pressing TRP in food industry /
Szerző: Beszédes Sándor
Megjelent: (2020)

Szárított alma összehasonlító érzékszervi vizsgálata = Comparative sensory analysis of dried apple
Szerző: Antal Tamás, et al.
Megjelent: (2013)

Application of data analysis methods in determining the migration kinetic of polymer additives [abstract] /
Szerző: Magyar Norbert, et al.
Megjelent: (2023)

Rheological analysis of microalgae [abstract] /
Szerző: Szatmári Patrik, et al.
Megjelent: (2024)

Enrichment of rare Earth elements from contaminated biomass prior to extraction
Szerző: Dinh Truong, et al.
Megjelent: (2022)

Enrichment of rare earth elements from contaminated biomass prior to extraction
Szerző: Dinh Truong, et al.
Megjelent: (2022)

Analysis and fermentation monitoring of wines from Csongrád wine region [abstract] /
Szerző: Juhász Blanka, et al.
Megjelent: (2024)