Osmotic treatment of orange and pink sweet potato mass transfer rate and efficiency [abstract] /
Elmentve itt :
| Szerzők: |
Lončar Biljana Filipović Vladimir Šovljanski Olja Pezo Lato Knežević Violeta Šuput Danijela Aćimović Milica |
|---|---|
| Testületi szerző: | International conference on science, technology, engineering and economy |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
Faculty of Engineering University of Szeged
Szeged
2024
|
| Sorozat: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| Kulcsszavak: | Dehidratálási hatékonyság - cukorrépa - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/85060 |
Hasonló tételek
-
Osmotic treatment of orange and pink sweet potato-mass transfer rate and efficiency
Szerző: Lončar Biljana, et al.
Megjelent: (2024) -
Mass transfer rate and osmotic treatment efficiency of peaches
Szerző: Lončar Biljana, et al.
Megjelent: (2022) -
Osmotic dehydration of wild garlic in sucrose-salt solution
Szerző: Nićetin Milica, et al.
Megjelent: (2022) -
Turning sweet potato juice into probiotic beverages
Szerző: Tarek Mohamed, et al.
Megjelent: (2021) -
Gluten free biscuits fortified through sweet potato flour
Szerző: Tarek-Tilistyák Judit, et al.
Megjelent: (2021)