Osmotic treatment of orange and pink sweet potato mass transfer rate and efficiency [abstract] /

Osmotic treatment of orange and pink sweet potato mass transfer rate and efficiency [abstract] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Lončar Biljana
Filipović Vladimir
Šovljanski Olja
Pezo Lato
Knežević Violeta
Šuput Danijela
Aćimović Milica
Testületi szerző: International conference on science, technology, engineering and economy
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Faculty of Engineering University of Szeged Szeged 2024
Sorozat:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Dehidratálási hatékonyság - cukorrépa - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Természettudományok
Kémiai tudományok
Műszaki és technológiai tudományok
Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/85060
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:71
ISBN:978-963-306-986-8

Hasonló tételek