Immuntechnikák alkalmazása élelmiszerek vizsgálatára
A jelenleg ismert analitikai módszerek közül a legnagyobb specifikussággal az immunbiokémiai módszerek rendelkeznek. A szerző áttekintést ad az élelmiszeranalitikai célra alkalmazott immunkémiai módszerekről: gél-immun diffúzió, elektroimmundiffúziós és ELISA-technika, Röviden beszámol az immuntechn...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat
Budapest
1988
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
34 No. 3 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Immunbiokémia |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80287 |
| LEADER | 01750nab a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | acta80287 | ||
| 005 | 20230826104553.0 | ||
| 008 | 230804s1988 hu o 0|| hun d | ||
| 022 | |a 0422-9576 | ||
| 040 | |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | 1 | |a Halász Anna | |
| 245 | 1 | 0 | |a Immuntechnikák alkalmazása élelmiszerek vizsgálatára |h [elektronikus dokumentum] / |c Halász Anna |
| 260 | |a Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat |b Budapest |c 1988 | ||
| 300 | |a 130-140 | ||
| 490 | 0 | |a Élelmiszervizsgálati közlemények |v 34 No. 3 | |
| 520 | 3 | |a A jelenleg ismert analitikai módszerek közül a legnagyobb specifikussággal az immunbiokémiai módszerek rendelkeznek. A szerző áttekintést ad az élelmiszeranalitikai célra alkalmazott immunkémiai módszerekről: gél-immun diffúzió, elektroimmundiffúziós és ELISA-technika, Röviden beszámol az immuntechnika élelmiszeranalitikai alkalmazásának néhány hazai eredményéről. The biochemical procedures have the largest specificity among the present time known analytical methods. The author gives a view about the immun-biochemical procedures, which are adopted for food analytics: gel-immundiffusion, electricimmundiffusion and ELISA-technique. The author reports on some domestic results of immuntechnique which is adopted for food analytics. | |
| 650 | 4 | |a Műszaki és technológiai tudományok | |
| 650 | 4 | |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák | |
| 650 | 4 | |a Élelmiszer és italfélék | |
| 695 | |a Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Immunbiokémia | ||
| 856 | 4 | 0 | |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/80287/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1988_03_130-140.pdf |z Dokumentum-elérés |