Mass transfer rate and osmotic treatment efficiency of peaches

QR kód

Mass transfer rate and osmotic treatment efficiency of peaches

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Lončar Biljana Filipović Vladimir Nićetin Milica Knežević Violeta Pezo Lato Filipović Jelena Šuput Danijela
Testületi szerző:	International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	Faculty of Engineering, University of Szeged Szeged 2022
Sorozat:	International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:	Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/75262

Hasonló tételek

Osmotic treatment of orange and pink sweet potato mass transfer rate and efficiency [abstract] /
Szerző: Lončar Biljana, et al.
Megjelent: (2024)

Osmotic dehydration of wild garlic in sucrose-salt solution
Szerző: Nićetin Milica, et al.
Megjelent: (2022)

Re-use of osmotic solution
Szerző: Knežević Violeta, et al.
Megjelent: (2014)

Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meat
Szerző: Šuput Danijela Z., et al.
Megjelent: (2012)

Radiation heat transfer
Szerző: Beszédes Sándor, et al.
Megjelent: (2020)

The influence of the type and concentration of plasticizer on the properties of biopolymer films based on wild flax (Camelina Sativa) [abstract] /
Szerző: Šuput Danijela, et al.
Megjelent: (2024)

Studying of peach flowering in Hungary conditions
Szerző: Zhang Chu
Megjelent: (2022)

Heat exchangers, overall heat transfer coefficient, LMTD
Szerző: Beszédes Sándor
Megjelent: (2020)

Reologičeskie svojstva i kačestvo šokoladnyh mass
Szerző: Mühle T., et al.
Megjelent: (1975)

Analysis of the load-efficiency graph of the boiler
Szerző: Fabulya Zoltán
Megjelent: (2014)

Vibration damping with coupled masses in parallel
Szerző: Szuchy Péter
Megjelent: (2022)

The situation of the Hungarian peach production - particularly the plantation in Szatymaz
Szerző: Lendvai Edina, et al.
Megjelent: (2018)

Study of the economic efficiency of food quality
Szerző: Pirvulescu Luminita, et al.
Megjelent: (2022)

Hungarian know-how transfer to North Africa and Middle East the role of Hungarian dairy research institute in innovative camel milk processing technologies /
Szerző: Kocsis Róbert, et al.
Megjelent: (2021)

Experimental study of heat and mass transfer in porous spheres during drying
Szerző: Simon Erika
Megjelent: (2008)

Influence of synthesis on composite/laminated starch-gelatine based biopolymer film properties
Szerző: Šuput Danijela, et al.
Megjelent: (2022)

Destruction of Salmonella enteritidis in liquid egg white as the function of treatment temperature and heating rate
Szerző: Németh Csaba, et al.
Megjelent: (2011)

Experimental investigation of a high efficiency electric heater and dehumidifier prototype unit
Szerző: Szaszák Norbert, et al.
Megjelent: (2020)

Mass Transfer Limitations During Hydrogenation Revealed by CS2 Titration of Active Sites
Szerző: Smith V. Gererd, et al.
Megjelent: (1990)

Genetic purity testing of maize hybrids using a MALDI-TOF mass spectrometric method modern 'test of origin' of seeds /
Szerző: Simon Zsanett, et al.
Megjelent: (2016)

Influence of sunflower seed characteristics on pressing parameters using a global sensitivity analysis
Szerző: Lužaić Tanja, et al.
Megjelent: (2022)

Differences determination between seed characteristics of new sunflower hybrid using hierarchical cluster analysis
Szerző: Romanić Ranko, et al.
Megjelent: (2022)

Possibility of using new biopolymer/polyethylene bilayer film for packaging coffee [abstract] /
Szerző: Hromiš Nevena, et al.
Megjelent: (2024)

The influence of the process parameters of the biopolymer pouches synthesis on the quality of packaged edible oil [abstract] /
Szerző: Popović Senka, et al.
Megjelent: (2024)

First Report of Erwinia rhapontici Causing Bacterial Rot on Peach, Detected in Hungary
Szerző: Kovács Tamás, et al.
Megjelent: (2020)

The possibility of flaxseed oil cake utilization for nes composite film production
Szerző: Popović Senka, et al.
Megjelent: (2022)

Detection of efficiency of microwave-enhanced sludge treatments by dielectric measurements
Szerző: Haranghy Laura, et al.
Megjelent: (2021)

Environmentally safe biomaterials for 3D printing
Szerző: Ugarković Jovana, et al.
Megjelent: (2022)

The solar systems payback effect of the price decrease of communal electric prices and of the interest rate decrease of the Central Bank
Szerző: Zsiborács Henrik, et al.
Megjelent: (2014)

On charge transfer
Szerző: Szent-Györgyi Albert
Megjelent: (1961)

Osmotically active hydrogels of acrylics characterization and application as tissue expander /
Szerző: Varga János
Megjelent: (2010)

Az élelmiszeriparban alkalmazott fertőtlenítőszerek mikrobiológiai hatásvizsgálata (2002-2013) = Testing of the microbiological efficiency of disinfectants used in the food industry (2002-2013)
Szerző: Németh Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2014)

Comparative study on the improvement of the gas exchange process efficiency of a high speed IC engine using swinging valve
Szerző: Kovács László, et al.
Megjelent: (2019)

Influence of synthesis on composite/laminated starchgelatine based biopolymer film properties
Szerző: Šuput Danijela, et al.
Megjelent: (2022)

Belső sztenderdek alkalmazhatósága élelmiszerek induktív csatolású plazma tömegspektrometriás mikroelem-tartalmának vizsgálatában = Study on internal sztenderds for the determination of microelements by inductively coupled plasma mass spectrometer in foods
Szerző: Soós Áron, et al.
Megjelent: (2013)

Possibilities to control solid uptake during osmotic dehydration of carrot slices in salt solutions
Szerző: Jokić Aleksandar, et al.
Megjelent: (2018)

Comparative analysis of milling technologies in dark and milk cocoa topping production for ice cream [abstract] /
Szerző: Popović Tijana, et al.
Megjelent: (2024)

Volumetric mass transfer coefficient in an external-loop airlift reactor withself-agitated impellers containing aqueous sucrose solution
Szerző: Lukić Nataša, et al.
Megjelent: (2018)

Characteristics and properties of pectin fiber from butternut squash (Cucurbita moschata) obtained by green protocol
Szerző: Milošević Maja, et al.
Megjelent: (2022)

Functional and biological properties of isolated chickpea (Cicer arietinum L.) seed protein
Szerző: Perović Milica, et al.
Megjelent: (2022)