Concentrating of enzyme pretreated blackcurrant juice by reverse osmosis

Concentrating of enzyme pretreated blackcurrant juice by reverse osmosis

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Szép Angéla
Kertész Szabolcs
Beszédes Sándor
László Zsuzsanna
Hodúr Cecilia
Testületi szerző: Xth International Symposium "Young people and multidisciplinary research"
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Politehnica University of Timisoara Timisoara 2008
Sorozat:Proceedings of the Xth International Symposium "Young people and multidisciplinary research". Timisoara, Románia, 2008.11.13-2008.11.14.
mtmt:1717606
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/3696
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:148-152

Hasonló tételek