Kén-dioxid és szulfitok jelölése kapcsán felmerülő problémák a különböző élelmiszerekben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Zsótér Brigitta Tünde
Nyúl-Kardos Viola
Deák Dalma
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: MTA SZAB Mezőgazdasági Szakbizottság Szeged 2023
Sorozat:Mezőgazdasági és vidékfejlesztési kutatások a jövő szolgálatában 4.
Tárgyszavak:
mtmt:34367525
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/28877
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:11
225-235
ISBN:7986150190600