Caponizing as an old-new possibility in indigenous chicken products

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Benk Ákos
Pinnyey Szilárd
Mikó Józsefné
Jakab Péter
Balogh Csaba
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2017
Sorozat:LUCRARI STIINTIFICE ZOOTEHNIE SI BIOTEHNOLOGII / SCIENTIFIC PAPERS ANIMAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGIES (2004-) 50 No. 1
mtmt:3232058
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/18342
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:225-228
ISSN:1841-9364