Eltérően hőkezelt juhtej és juhtejből készült termékek szabad D-aminosav tartalmának vizsgálata

QR kód

Eltérően hőkezelt juhtej és juhtejből készült termékek szabad D-aminosav tartalmának vizsgálata

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Csanádi József Fenyvessy József Jávor András
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	2003
Sorozat:	ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS 7 No. 1
mtmt:	1139753
Online Access:	http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/10637

Hasonló tételek

Eltérő hőkezelés hatása a juhtej és az abból készült termékeke D-Aminosav tartalmára
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2003)

Tej és tejtermékek szabad aminosav-, és szabad D-aminosav-tartalma
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2004)

Adatok a feldolgozásra kerülő juhtej minőségéhez
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2001)

Formában hőkezelt húsipari termékek hőkezelési egyenértékei
Szerző: Fehérné Patkós Erzsébet, et al.
Megjelent: (1988)

Hőkezelt hús és húsfehérje-preparátumok kénhidrogén-tartalmának alakulása
Szerző: Lendvai Ildikó, et al.
Megjelent: (1973)

A tej- és juhtej termékek pasztőrözött eredetének vizsgálata
Szerző: Wagner Attila
Megjelent: (1973)

Tények és lehetőségek a magyar juhtej- gazdaságban
Szerző: Csanádi József
Megjelent: (2000)

A juhtej szomatikus sejtszámának hatása a sajtkitermelésre
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2006)

A juh- és kecsketej, valamint a belőlük készült termékek egyes tulajdonságainak összefüggése
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2008)

Eltérően értelmezik az adatokat Kórházvezetők az OEP listájáról
Megjelent: (2007)

Eltérően értelmezik az adatokat Kórházvezetők az OEP listájáról
Megjelent: (2007)

A juhtej és a juhtejtermékek minősége közötti összefüggések néhány vonatkozása
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2003)

A banán gyümölcs cukortartalmának, víz állapotának és szabad aminósav tartalmának változása az érés során
Szerző: Kádas Lajos, et al.
Megjelent: (1979)

Csokoládémasszák és termékek antioxidáns tartalmának vizsgálata
Szerző: Jakab Tifani Regina
Megjelent: (2021)

A juhtej szomatikus sejtszámának hatása a sajt kitermelésére és a savanyú alvadék tulajdonságaira
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2003)

Adatok a juhtej minőségi paramétereihez
Szerző: Szatmári Erzsébet
Megjelent: (1984)

Hazai dohányok klorofill és aminosav tartalmának változása a szárítás során
Szerző: Rédei Endréné
Megjelent: (1982)

A hazai hőkezelt szójatermékek alkalmazhatósága haltakarmányozásban
Szerző: Vajkay Erwin
Megjelent: (1997)

Kísérleti tejtermékek E-vitamin tartalmának vizsgálata
Szerző: Kárnyáczki Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2015)

A juhtej összetételének és minőségének vizsgálata a magyar Dél-alföldi régióban
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2001)

A fehérje táplálkozási értékének változása hőkezelt tejporokban
Szerző: Dworschák Ernő, et al.
Megjelent: (1972)

Óceáni szemétből készült termékek vásárlási motivációja Magyarországon.
Szerző: Rácz Zoltán
Megjelent: (2021)

Aminosav optikai izomerek elválasztása
Szerző: Soós József
Megjelent: (2001)

Porított termékek egyes minőségét befolyásoló tényezőinek vizsgálata
Szerző: Fenyvessy József
Megjelent: (2000)

Különböző módon hőkezelt chia mag alkalmazhatósága édesipari gyártmányokban
Szerző: Kojó Laura
Megjelent: (2020)

Gabona maláták hatása a búzalisztből készült termékek minőségére
Szerző: Szabó Tímea
Megjelent: (2022)

Élelmiszerek és takarmányok D-aminosav tartalma II. az aminosav enantiomerek szétválasztása és meghatározása OPA/TATG származékképzés után /
Szerző: Folestad Staffan, et al.
Megjelent: (1994)

Eltérően kifejeződő HMG-KoA reduktáz gének Mucor circinelloides-ben
Szerző: Nagy Gábor, et al.

Különböző ízesítéssel, sous-vide eljárással készült csirkehús termékek fejlesztése
Szerző: Szijjártó Kitti
Megjelent: (2020)

Élelmiszerek és takarmányok D-aminosav tartalma I. az aminosav enantiomerek szétválasztása és meghatározása az 1-/9-fluorenil/etil-kloroformáttal történő származékképzés után fordított fázisú folyadékkromatográfiával /
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (1993)

A normál és a kóros juhtej klorid ion-tartalma
Szerző: Wagner Attila
Megjelent: (1971)

Élelmiszerek és takarmányok D-aminosav tartalma III. jelentőségük, meghatározásuk és fiziológiai hatásuk a szakirodalom alapján /
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (1994)

A kultúrnövények szabad aminosav összetétel változásának két fő iránya erős vízhiány hatására
Szerző: Sebestyén Rita
Megjelent: (1974)

A szabadság kiadásának fejlődése, különös tekintettel a hat napos munkaidőrendtől eltérően foglalkoztatott dolgozókra
Szerző: Binnyei Géza
Megjelent: (1973)

A tej konjugált linolsav-tartalmának meghatározása
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2004)

A zabból készült termékek fogyasztási szokásainak vizsgálata a dél-alföldi régióban
Szerző: Laszli Nikolett
Megjelent: (2020)

Escherichia coli aminosav-transzporterek vizsgálata
Szerző: Szvetnik Attila
Megjelent: (2008)

Adatok a magyar tarka húsának aminosav összetételéhez
Szerző: Molnár József, et al.
Megjelent: (1981)

Fiatal felnőttek választását befolyásoló tényezők és hirdetések tartalmának összehasonlítása a szájápolási termékek terén
Szerző: Brasnyó Virág
Megjelent: (2021)

Szegedi termékek a BNV-n Hőkezelt öltöny : Tört- lakkcipő : Bordás szállítószalag : Delikát 8 és társai /
Szerző: Matkó István
Megjelent: (1970)