A tej konjugált linolsav-tartalmának meghatározása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Csapó János
Csapó Jánosné
Pohn Gabriella
Csanádi József
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Szegedi Tudományegyetem Élelmiszeripari Főiskolai Kar Szeged 2004
Sorozat:A VI. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia előadásai
mtmt:1172723
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/10629
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:285
1-7
ISBN:963-482-677-6