A juhtej szomatikus sejtszámának hatása a sajtkitermelésre
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
Szegedi Tudományegyetem Élelmiszeripari Főiskolai Kar
Szeged
2006
|
| Sorozat: | A VII. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia előadásai
|
| mtmt: | 1817933 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/10628 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 174 Terjedelem: 9 p. -Azonosító: S. 1/09 |
|---|---|
| ISBN: | 963 482 577 X |