The problem of the determination of added water and cow milk in goat milk

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Csanádi József
Hodúr Cecilia
Fenyvessy József
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar Szeged 2008
Sorozat:International Conference on Science and Technique in the Agri-Food Business: ICoSTAF 2008
mtmt:2250859
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/10603
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:467
214-223
ISBN:978-963-482-908-9