Élelmiszeriparban használható illóolajok fertőtlenítő és antimikrobiális hatásának vizsgálata
Elmentve itt :
| Szerző: | Vidács Anita |
|---|---|
| További közreműködők: |
Krisch Judit
(Témavezető) Vágvölgyi Csaba (Témavezető) |
| Dokumentumtípus: | Disszertáció |
| Megjelent: |
2018-05-22
|
| Tárgyszavak: | |
| doi: | 10.14232/phd.9749 |
| mtmt: | 3402604 |
| Online Access: | http://doktori.ek.szte.hu/9749 |
Hasonló tételek
-
Illóolajok hatása élelmiszeriparban előforduló mikroorganizmusok biofilmképzésére és sejt-sejt közötti kommunikációjára
Szerző: Kerekes Erika Beáta
Megjelent: (2017) -
Illóolajok hatása toxintermelő fonalasgomba fajokra
Szerző: Veres Csilla
Megjelent: (2020) -
Aminosav-kötött CND-k toxikológiai és antimikrobiális hatásának vizsgálata [absztrakt] /
Szerző: Szabó Szófia
Megjelent: (2025) -
Illóolajok és kombinációik hatása élelmiszerromlást okozó mikroorganizmusokra
Szerző: Tserennadmid Rentsenkhand
Megjelent: (2011) -
Lombosfák és cserjék antimikrobiális hatóanyagainak vizsgálata
Szerző: Stefandel István
Megjelent: (1961)