A gouda sajt gyártástechnológiája a hódmezővásárhelyi BOPPE BT. Tejfeldolgozó üzemében
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Szakdolgozat |
| Megjelent: |
1996
|
| Kulcsszavak: | Sajtgyártás Hódmezővásárhely |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://diploma.bibl.u-szeged.hu/99994 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 38 |
|---|