Élelmiszer-adalékanyagok azaz a "misztikus" E-számok

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Melis Erika
További közreműködők: Siposné Dr. Kedves Éva (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2001
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/84877
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület