A huslisztgyártás [!húslisztgyártás] technológiája és minőségi ellenőrzése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szabó Ágnes
További közreműködők: Nagy Pál (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 1979
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/84569
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület