Hazai házi készítésű sajtok mikobiótájának és aflatoxin M1 tartalmának vizsgálata

QR kód

Hazai házi készítésű sajtok mikobiótájának és aflatoxin M1 tartalmának vizsgálata

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Kiss Noémi
További közreműködők:	Vágvölgyi Csaba (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2013
Tárgyszavak:	Természettudományok
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/50090

Hasonló tételek

"Házi" készítésű száraztészta minősítési problémái
Szerző: Pauli Péterné, et al.
Megjelent: (1971)

Házi készítésű vegán túródesszert alternatívák összehasonlító vizsgálata
Szerző: Megyesi Hanna
Megjelent: (2022)

Hosszú ideig tárolt, házi készítésű aszalványok vizsgálata
Szerző: Csóka Mariann, et al.
Megjelent: (2007)

Aflatoxin M1 mennyiségi meghatározása tejben
Szerző: Biró Ervin
Megjelent: (2020)

Raktározott kukorica mikobiótájának és mikotoxin szennyezettségének vizsgálata
Szerző: Pál Rita
Megjelent: (2013)

Félkemény sajtok összehasonlító vizsgálata
Szerző: Balogh Boglárka
Megjelent: (2022)

Házi készítésű és kereskedelmi forgalomban kapható élelmiszerek összehasonlítása
Szerző: Varga Krisztina
Megjelent: (2021)

Chronic aflatoxin M1 exposure of Hungarian consumers
Szerző: Kerekes Kata, et al.
Megjelent: (2021)

Kalászos gabonafélék mikobiótájának és mikotoxin szennyezettségének vizsgálata
Szerző: Nagy Dóra
Megjelent: (2022)

Magyar és szerb kukorica minták mikobiótájának és toxintartalmának vizsgálata
Szerző: Szarvas Csilla Judit
Megjelent: (2014)

A magyar fogyasztók krónikus aflatoxin M1 expozíciója
Szerző: Kerekes Kata, et al.
Megjelent: (2021)

Aflatoxins Climate change and biodegradation /
Szerző: Baranyi Nikolett, et al.
Megjelent: (2015)

Kenhető állományú ömlesztett sajtok reológiai vizsgálata
Szerző: Bajúszné Kabók Katalin, et al.
Megjelent: (1987)

Cyproteron-acetat radioimmunoassay kidolgozása saját készitésü [!készítésű] antiszérummal
Szerző: Tóth István, et al.
Megjelent: (1985)

Szérum kortizol RIA kidolgozása saját készitésü [!készítésű] antiszérummal
Szerző: Tóth István, et al.
Megjelent: (1986)

Csökkentett laktóztartalmú sajtok kísérleti gyártása
Szerző: Szubin Iván

Aspergillus fajok aflatoxin és szterigmatocisztin termelésének vizsgálata
Szerző: Nagy Babett Edit
Megjelent: (2021)

Potenciális aflatoxin termelő aspergillus flavus izolátumok azonosítása hazai búzán
Szerző: Baranyi Nikolett, et al.

Separation of aflatoxins with centrifugal partition chromatography
Szerző: Endre Gábor, et al.
Megjelent: (2018)

Current trends in aflatoxin research
Szerző: Baranyi Nikolett
Megjelent: (2013)

Szintetikus peptidhormonok átmeneti védőcsoportjainak gyors eltávolitása ['eltávolítása] hidrogénfluoriddal, saját készitésü [!készítésű] vákuumrendszerben
Szerző: Zarándi Márta, et al.
Megjelent: (1985)

Másodlagos proteolitikus jellemzők alkalmazása hazai félkemény sajtok minősítésére, érettségi állapotának jellemzésére
Szerző: Baráné Herczegh Ottilia, et al.
Megjelent: (2002)

Transzglutamináz enzim alkalmazásának hatása a savanyútej sajtok gyártására
Szerző: Csortos Anna Lili
Megjelent: (2022)

Műszeres és érzékszervi vizsgálatok egyes sajtok minőségkövetésében
Szerző: Bara Tamásné Herczegh Ottilia
Megjelent: (2002)

Félkemény és ömlesztett sajtok nyomonkövethetősége üzemi környezetben
Szerző: Dobsi Mariann
Megjelent: (2021)

Sajtok fehérje- és zsírtartalmának együttes meghatározása spektrofotometriásán
Szerző: Gábor Miklósné, et al.
Megjelent: (1982)

Ömlesztett sajtok szabad és kötött víztartalmának meghatározása
Szerző: Örsi Ferenc, et al.
Megjelent: (1979)

Ömlesztett sajtok elemzése NIR és NIT módszerrel
Szerző: Örsi Ferenc, et al.
Megjelent: (1994)

Import? Hazai? Házi? Takarékos megoldások a textilművekben /
Szerző: Simai Mihály
Megjelent: (1967)

Separation of aflatoxins by centrifugal partition chromatography
Szerző: Endre Gábor, et al.
Megjelent: (2018)

Saját készítésű lekvárok, dzsemek, chutneyk arculatterve
Szerző: Molnárné Rocskár Brigitta
Megjelent: (2017)

Hazai zöldségfélék és bébiételek nitrát és nitrit tartalmának vizsgálata
Szerző: Domoki János, et al.
Megjelent: (1976)

Szérum pszeudo-kolinészteráz (p-CHE) aktivitás kvantitativ [!kvantitatív] meghatározása saját készitésü [!készítésű] (nem gyári) reagensekkel
Szerző: Csáti Sándor
Megjelent: (1985)

Egri vörösborok polifenol tartalmának vizsgálata
Szerző: Mészáros Kitty
Megjelent: (2014)

Separation and Purification of Aflatoxins by Centrifugal Partition Chromatography
Szerző: Endre Gábor, et al.
Megjelent: (2019)

Hazai harmadkori barnakőszenek bitumen és huminsav tartalmának néhány kérdése
Szerző: Siposné Kedves Éva, et al.
Megjelent: (1962)

Saját készítésű tematikus "internet konzervek" a tanórán
Szerző: Kokas Károly
Megjelent: (1999)

Húskészítmények izomfehérje tartalmának vizsgálata
Szerző: Pallagi Attiláné
Megjelent: (1979)

Hazai élővizekből származó halak összes-higany és metilhigany tartalmának vizsgálata
Szerző: Z. Fundák Rita, et al.
Megjelent: (1987)

Egyes hazai élelmiszerek hozzáadott nátriumglutamát tartalmának meghatározása
Szerző: Horváth György, et al.
Megjelent: (1981)