Hazai házi készítésű sajtok mikobiótájának és aflatoxin M1 tartalmának vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kiss Noémi
További közreműködők: Vágvölgyi Csaba (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2013
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/50090
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület