Allergénmentes sütőipari termék fejlesztése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Vass Katalin
További közreműködők: Szabó Pál Balázs (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2023
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/140610
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület