Tejtermelő és -feldolgozóüzemek élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerének összehasonlítós értékelése a HACCP tükrében

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Matók Timea Éva
További közreműködők: Kis Krisztián (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2023
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/140563
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület