A kereskedelmi forgalomban kapható növényi tejek zsírsavösszetételének változékonysága

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Frank Eszter Anita
További közreműködők: Jójárt Balázs (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135620
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület