Tritikálé őrlemény adagolásának hatása a búzaliszt beltartalmi és reológiai tulajdonságaira

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Tratyik Kornélia
További közreműködők: Bakos Tibor Ernőné (Témavezető)
Mihály-Langó Bernadett (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135540
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület