Gabona maláták hatása a búzalisztből készült termékek minőségére

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szabó Tímea
További közreműködők: Bakos Tibor Ernőné (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135499
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület