Fűszerpaprika féltermék szárításának és tárolás körülményeinek hatása a késztermék színére

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hajbel Huanita
További közreműködők: Véha Antal (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135474
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület