Antimicrobial edible coating for shelf-life extension of food

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Haroun Yasmine
További közreműködők: Vidács Anita (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135435
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület