Zsírcsökkentés lehetősége sütőipari termékben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kosztolányi Georgina
További közreműködők: Szabó Pál Balázs (Témavezető)
Trenyik Eszter (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135374
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület