Magyaros ízvilágú, panírozott baromfi termékek fejlesztése speciális táplálkozási igényű fogyasztók számára

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Szabó Sára
További közreműködők:	Szepesi-Bencsik Dóra (Témavezető) Szűcs Tibor (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2021
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies Food and beverages Food and drink processing
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127640

Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület

Hasonló tételek