Enzimek hatása élelmiszerekben előforduló mikroorganizmusok aktivitására

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mocsári Evelin
Other Authors: Takó Miklós
Bencsik-Kerekes Erika Beáta
Format: Thesis
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/124206
Description
Description not available.