Különböző csomagolású nyers pulykahús mikrobiológiai és kereskedelmi összehasonlítása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Timár Dávid
További közreműködők: Vidács Anita (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2020
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/108642
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület