Tokaji aszúborok mikrobiológiai stabilitását befolyásoló tényezők vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Keresztes Nagy Anikó
További közreműködők: Mile Lajos (Témavezető)
Magyar Anikó (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 1999
Kulcsszavak:Tokaji Aszú
Borkészítés
Aszúbor
Mikrobiológia
Tokaj
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/100553

Hasonló tételek