Investigating the efficiency of whey diafiltration with various analytical methods [abstract] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Dobozi Réka
Jákói Zoltán Péter
P. Szabó Balázs
Kertész Szabolcs
Testületi szerző: 22th Wellmann International Scientific Conference
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar Hódmezővásárhely 2025
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference 22
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - tejipar - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/89822
LEADER 01216naa a2200265 i 4500
001 acta89822
005 20260304150530.0
008 260304s2025 hu o 100 eng d
020 |a 978-963-688-044-6 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Dobozi Réka 
245 1 0 |a Investigating the efficiency of whey diafiltration with various analytical methods   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [abstract] /  |c  Dobozi Réka 
260 |a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar  |b Hódmezővásárhely  |c 2025 
300 |a 105 
490 0 |a Wellmann International Scientific Conference  |v 22 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszeripari technológia - tejipar - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat 
700 0 1 |a Jákói Zoltán Péter  |e aut 
700 0 2 |a P. Szabó Balázs  |e aut 
700 0 2 |a Kertész Szabolcs  |e aut 
711 |a 22th Wellmann International Scientific Conference  |c Hódmezővásárhely  |d 2025. május 15. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/89822/1/wellmann_abstracts_2025_105.pdf  |z Dokumentum-elérés