Monitoring the spoilage process of dairy products by dielectric measurement [abstract] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Dobozi Réka
Jákói Zoltán
Vidács Anita
Csanádi József
Beszédes Sándor
Testületi szerző: 20th Wellmann International Scientific Conference
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar Hódmezővásárhely 2023
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference 20
Kulcsszavak:Dielektromos mérés - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Élelmiszervizsgálat - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/84204
LEADER 01265naa a2200265 i 4500
001 acta84204
005 20240321134343.0
008 240321s2023 hu o 1|| eng d
020 |a 978-963-306-924-0 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Dobozi Réka 
245 1 0 |a Monitoring the spoilage process of dairy products by dielectric measurement   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [abstract] /  |c  Dobozi Réka 
260 |a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar  |b Hódmezővásárhely  |c 2023 
300 |a 87 
490 0 |a Wellmann International Scientific Conference  |v 20 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
695 |a Dielektromos mérés - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Élelmiszervizsgálat - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat 
700 0 1 |a Jákói Zoltán  |e aut 
700 0 1 |a Vidács Anita  |e aut 
700 0 1 |a Csanádi József  |e aut 
700 0 1 |a Beszédes Sándor  |e aut 
711 |a 20th Wellmann International Scientific Conference  |c Hódmezővásárhely  |d 2023. április 3. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/84204/1/wellmann_abstracts_2023_087.pdf  |z Dokumentum-elérés