Savófehérjék biológiai aktivitásának növelése pronase E enzimmel [absztrakt] /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Román Zsófia
Corporate Author: III. Móra Interdiszciplináris Kárpát-medencei Szakkollégiumi Konferencia
Format: Book part
Published: 2019
Series:Móra Kárpát-medencei Interdiszciplináris Szakkollégiumi Konferencia 3
Kulcsszavak:Tej - biokémia - előadáskivonat
Subjects:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/83091
Description
Physical Description:54