Savófehérjék biológiai aktivitásának növelése pronase E enzimmel [absztrakt] /
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Testületi szerző: | |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
2019
|
| Sorozat: | Móra Kárpát-medencei Interdiszciplináris Szakkollégiumi Konferencia
3 |
| Kulcsszavak: | Tej - biokémia - előadáskivonat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/83091 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 54 |
|---|