Zsiradékok papírkromatográfiás elemzéséhez szükséges tiszta zsírsavak előállítása
Die Verfasser bereiteten reine, zur papiérchromatographisclien Untertersuchung von Fettstoffen geeignete Fettsäuren aus verschiedenen Ölen vermittels fraktionierter Kristallisation aus dem Lösungsmittel. Die Trennung, bzw. Reinigung gelang bei solchen Fettsäuren am besten, aus welchen der unverseifb...
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
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| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1961
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| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
7 No. 7-8 |
| Kulcsszavak: | Papírkromatográfia, Kromatográfia - módszer, Élelmiszervizsgálat - módszer |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81932 |
| Tartalmi kivonat: | Die Verfasser bereiteten reine, zur papiérchromatographisclien Untertersuchung von Fettstoffen geeignete Fettsäuren aus verschiedenen Ölen vermittels fraktionierter Kristallisation aus dem Lösungsmittel. Die Trennung, bzw. Reinigung gelang bei solchen Fettsäuren am besten, aus welchen der unverseifbare Teil im Laufe der Vorbereitung entfernt wurde. Auf diese Weise konnten sie mit ihrer Methode Öl-, Linol-, Linolen-, Erucaund Rizinolsäure herstellen. Pure fatty acids required for the analysis of fats by paper chromatography were prepared from various oils by fractionated crystallization with solvents. Separation and refining, respectively, could be carried out with success in the case of fatty acids, from which the unsaponifiable portion have been removed during pre-treatment. In this way, it was possible to obtain oils and fats of paper chromatographic purity. Les auteurs ont préparé des acides gras purs requis, pour Panalyse chromatographique sur papier des graisses par chrystallisation fractionnée' dans des solvants en partant de différentes huiles. La séparation et purification, respectivement, ont réussi le mieux avec les acides gras dönt ils ont éliminé la partié non saponifiable au cours du traitement préalable. La méthode leur a donné des acides gras de la pureté pour Panalyse chromatographique sur papier requise. |
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| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 171-179 |