Vendéglátóipari ellenőrzési tapasztalatok
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1959
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
5 No. 7-8 |
| Kulcsszavak: | Vendéglátóipar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági, Élelmiszerbiztonság |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81861 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 215-216 |
|---|