Zsírpenetrométer adatainak fizikai értelmezése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Rajky Antalné
Zukál Endre
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Műszaki Könyvkiadó Budapest 1959
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 5 No. 7-8
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - módszer
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81859