Nyersrost-meghatározás alacsony kiőrlési fokú búzalisztekben, fotometrikus úton
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1958
|
| Series: | Élelmiszervizsgálati közlemények
4 No. 9-10 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - módszer |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81808 |
| Physical Description: | 227-229 |
|---|