Csipkebogyó C-vitamintartalmának vizsgálata
1. Zwecks Gewinnung des zu K ochen von H agebuttentec geeigneten Ausgangsm aterials ist eine äussest gewissenhafte Ü berprüfung und regelmässige K ontrolle der Einsam m lung und Trocknung der H agebutten vonnöten. W ird dies übersehen, en th ält das in den H andelsverkehr kom m ende getrocknete P ro...
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1955
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
1 No. 2 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81661 |