Élelmiszereink vitaminmeghatározásának mai helyzete
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1955
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
1 No. 1 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81653 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 27-34 |
|---|