Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban III.
Elmentve itt :
Szerzők: |
Varga Miklós Tóth Elek |
---|---|
Dokumentumtípus: | Cikk |
Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1966
|
Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
|
Kulcsszavak: | Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek, Élelmiszervizsgálat |
Tárgyszavak: | |
Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81185 |
Hasonló tételek
-
Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban IV.
Szerző: Tóth Elek, et al.
Megjelent: (1969) -
Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban II.
Szerző: Tóth Elek, et al.
Megjelent: (1965) -
Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban I.
Szerző: Tóth Elek, et al.
Megjelent: (1965) -
Egyes cseresznyefajták általános és gyümölcsszeszipari vizsgálata I.
Szerző: Brózik Sándor, et al.
Megjelent: (1964) -
Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése III. gyümölcslevek szakértői és fogyasztói minősítése /
Szerző: Molnár Pál, et al.
Megjelent: (1991)