Élelmiszervizsgálati adatok gépi feldolgozása és hasznosítása a minőségszabályozáshoz
Die rechnergestützte Datenverarbeitung beschleunigt den Informationsfluss über die Entwicklung der Qualität von Lebensmitteln, wodurch die Menge und Nutzbarkeit der zur Verfügung gestellten Qualitätsinformationen erhöht werden können. Der Verfasser berichtet über das entwickelte und gegenwärtig in U...
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| Szerző: | |
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| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1982
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| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
28 No. 6 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszeripar - minőségszabályozás - számítógép alkalmazása, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek - számítógép alkalmazása |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80965 |
| Tartalmi kivonat: | Die rechnergestützte Datenverarbeitung beschleunigt den Informationsfluss über die Entwicklung der Qualität von Lebensmitteln, wodurch die Menge und Nutzbarkeit der zur Verfügung gestellten Qualitätsinformationen erhöht werden können. Der Verfasser berichtet über das entwickelte und gegenwärtig in Ungarn in der experimentellen Einführungsphase befindliche elektronische Datenverarbeitungsprogramm, das sich auf die Untersuchungsergebnisse der staatlichen Lebensmittelkontrollinstitute stützt. Mit der schrittweisen Verwirklichung kann erwartungsgemäss die Wirksamkeit der Massnahmen der Qualitätskontrolle der Lebensmittelindustrie vielseitig verbessert werden. Data processing by computers improves the flow of information concerning the development of the quality of foods and in this way both the number and the usefulness of the available information as regards the food quality can be improved. A report is given of the developed electronic program of data processing being in Hungary at present in the phase of its experimental introduction, This program is based upon the analytical data of the food control institutes of the government. By the stepwise realization it can be expected that the efficiency of the measures of the quality control of the food industry will be improved in a manifold way. |
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| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 287-300 |
| ISSN: | 0422-9576 |