75 éves Balló Mátyás szabályrendelet-tervezete a Codex Alimentarius Hungaricus csírája /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kottász József
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Lapkiadó Vállalat Budapest 1979
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 25 No. 5-6
Kulcsszavak:Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Élelmiszeripar - minőségellenőrzés
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80823
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:137-179
ISSN:0422-9576