Hozzászólás Molnár Pál és Nové László "Húsipari termékek zsírtartalmának meghatározása különböző módszerekkel" c. cikkéhez /
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1977
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
23 No. 3 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - mérés - módszer |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80729 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 124-126 |
|---|