Könyvismertetés

QR kód

Könyvismertetés

Show other versions (1)

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Harkayné Vinkler Margit Molnár Pál
További közreműködők:	Szabó S. András Lásztity Radomir Törley Dezső
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat Budapest 1987
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 33 No. 4
Kulcsszavak:	Radioaktív szennyeződés - környezetvédelem - könyvismertetés, Radioaktív szennyeződés - mezőgazdaság - élelmiszeripar - könyvismertetés, Élelmiszerkémia - könyvismertetés
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/80270

Hasonló tételek

A fűszerpaprika színezéktartalmának meghatározására szolgáló Benedek-féle és a vékonyrétegkromatográfiás módszer összehasonlító vizsgálata
Szerző: Harkayné Vinkler Margit
Megjelent: (1975)

Könyvismertetés
Szerző: Falusi Zsuzsa, et al.
Megjelent: (1984)

A-provitaminok vizsgálata növényi nyersanyagokban és növényi alapú késztermékekben
Szerző: Harkayné Vinkler Margit, et al.
Megjelent: (1990)

Könyvismertetés Dr. Ralph Neumann - Dr. Pál Molnár: Sensorische Lebensmitteluntersuchung - Eine Einführung, 2. völlig neu bearbeitete Auflage Fachbuch verlag Leipzig, 1991. /
Szerző: Farkas József
Megjelent: (1991)

Könyvismertetés - Herschdoerfer, S. M. Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban. 4. kötet 2. kiadás /
Szerző: Szarvas T.
Megjelent: (1990)

Könyvismertetés - Szabó S. András Radioökológia és környezetvédelem. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1985. /
Szerző: Korány Kornél
Megjelent: (1985)

Könyvismertetés - Szabó S. András Aktivációs analízis az élelmiszerkémiában. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1986. /
Szerző: Lásztity Radomir
Megjelent: (1987)

Kis koncentrációjú élelmiszer-komponensek meghatározása enzimes analitikával I. élelmiszerek glükóz tartalmának meghatározása glükóz-szelektív elektród-szett alkalmazásával /
Szerző: Bogdán Józsefné, et al.
Megjelent: (1989)

"Élelmiszerfeldolgozás a háztartásokban" könyvismertetés /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2010)

Dr. Gasztonyi Kálmán - Dr. Lásztity Radomír Élelmiszer-kémia 1. - Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1992. : [könyvismertetés] /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1993)

Sikérfehérje frakciók mennyiségének és reológiai tulajdonságainak vizsgálata
Szerző: Lásztity Radomir, et al.
Megjelent: (1965)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények 1986. évi XXXII. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1987)

Élelmiszerek minőségalakulása 1986-ban a hatósági élelmiszerminőség-ellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1987)

Élelmiszervizsgálati adatok gépi feldolgozása és hasznosítása a minőségszabályozáshoz
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1982)

A Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerkönyv helye és szerepe a hazai élelmiszerellenőrzésben
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1984)

Alakfelismerési kutatások néhány eredménye érzékszervi élelmiszerminősítő módszerek továbbfejlesztéséhez sütőipari termékekre = Some results of shape recognition research for the improvement of sensory food testing methods of bakery products
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2015)

A 60 éves Élelmiszervizsgálati Közlemények - az elmúlt 30 év tükrében = 60 years of the journal of food investigations int he light of the last 30 years
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2014)

Élelmiszer- és Agrárgazdasági Világfórum Budapesten
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2009)

XV. Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia és ajánlásai
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Beszámoló az EU Közösségi Konferenciáról Debrecen, 2006. március 30-31. /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Beszámoló az első EOQ MNB élelmiszerbiztonsági rendszermenedzser tanfolyamról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Beszámoló az EMLÉK - KOLLOKVIUM-ról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

A probiotikumok perspektívái irodalmi áttekintés /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2005)

Az "Élelmiszervizsgálati Közlemények" 50. évfolyama
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2004)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLVIII. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2003)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLVII. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2002)

Az élelmiszerbiztonság aktuális kérdései az európai szabályozás tükrében
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2002)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLVI. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2001)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLV. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2000)

Analitikai eredmények értelmezése tejre és tejtermékekre a közös piaci szabályozás keretében
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2000)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLIV. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1999)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLIII. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1998)

Beszámoló a "Kémia és táplálkozás" témájú ankétról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1998)

Az "Európai Minőségügyi Hét Magyarországon, 1997" élelmiszeripari rendezvényről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1997)

Az élelmiszerek minőségalakulása 1996-ban a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1997)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLII. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1997)

Az élelmiszervegyészek tevékenységi területe
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1997)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLI. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1996)

A WPFC javaslatai az élelmiszerkémia felsőfokú oktatására
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1996)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése VII. élelmiszerek preferenciája és tápértéke közötti kapcsolat /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1996)