Hagyományos és tájjellegű élelmiszerek ismertségének vizsgálata
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
2004
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
50 No. 1 |
| Kulcsszavak: | Népi ételek - magyar, Fogyasztói magatartás |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80100 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 28-36 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |