A "HAGYOMÁNYOK - ÍZEK - RÉGIÓK" (HIR) Program eredményei és perspektívái
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
2003
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
49 No. 4 |
| Kulcsszavak: | Népi ételek - magyar - program, Élelmiszeripar, Élelmiszertudomány - program |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80090 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 216-222 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |