GFP tesztorganizmusok élelmiszermikrobiológiai alkalmazási lehetőségei és korlátai

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Mohácsiné Farkas Csilla
Farkas József
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2003
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 49 No. 4
Kulcsszavak:Mikrobiológia - élelmiszer - kutatás, Élelmiszertudomány - kutatás
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80088
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:195-205
ISSN:0422-9576