A HACCP módszer oktatásának és alkalmazásának tapasztalatai Magyarországon
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1997
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
43 No. 4 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás, Élelmiszerbiztonság |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79951 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 291-297 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |